{"title":"Vietnam","description":"\u003cp\u003eFragrant and rooted in centuries of culinary tradition, our Vietnamese spice collection brings the bright flavors of Vietnam's kitchens to your own. Featuring specialties like Da Lat Spice, single-origin star anise, and cassia cinnamon, each spice and blend reflects the depth an nuance of Vietnamese cooking. For both sweet and savory dishes alike, this collection offers a sensory journey through one of the world's most flavorful cuisines.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"da-lat-spice","title":"Especia Da Lat","description":"\u003cp\u003eUn popular destino de luna de miel, Da Lat es llamada la \"Ciudad de la Eterna Primavera\" y sus alrededores en la provincia de Lam Dong son famosos por la producción de café, casia y cacao debido a su clima templado único. Elaborado con semillas de cacao vietnamita Lam Dong que le dan un sabor picante, este aliño tiene un toque de café y anís estrellado que lo hace hermoso para untar carne de cerdo o de res, agregarlo a platos de fideos (como el pho) o incluso espolvorear sobre melón cortado o hielo. crema. Incluye semillas de anís estrellado, casia y cacao vietnamitas de origen directo. ¡Estamos orgullosos de obtener los granos de café para esta mezcla de Nguyen Coffee Supply, la primera empresa de café vietnamita de especialidad en los EE. UU.!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e \u003cem\u003eCada una de nuestras Signature Blends es una creación original de nuestra fundadora Claire Cheney inspirada en las personas, los lugares y las estaciones que encontró en sus viajes. Desde chefs profesionales hasta cocineros caseros novatos, estas mezclas aromáticas y únicas seguramente inspirarán una creatividad deliciosa.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cem\u003eContiene: semillas de cacao, café, pimienta negra, anís estrellado, jengibre, cilantro, cúrcuma, casia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: Dulce, picante, picante, ligeramente amargo, cálido.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Marida bien con: Carnes a la parrilla, dulces, sopas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pruebe: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/blogs\/recipe-library\/banh-mi-with-da-lat-spiced-tofu\" title=\"Banh Mi con tofu especiado Da Lat\" target=\"_blank\"\u003eBánh Mì con tofu especiado Da Lat\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/blogs\/recipe-library\/da-lat-spice-banana-bread-1\" title=\"Pan de plátano con especias Da Lat\" target=\"_blank\"\u003epan de plátano con especias Da Lat\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/blogs\/recipe-library\/da-lat-rubbed-tenderloin-steak\" title=\"Filete De Lomo Frotado Da Lat\" target=\"_blank\"\u003efilete de lomo untado Da Lat\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Más información: \u003ca href=\"http:\/\/aromatum.blogspot.com\/2014\/04\/vietnam-amuse-bouche.html\" title=\"Claire's Journal Aromatum: aperitivo vietnamita\" target=\"_blank\"\u003eClaire's Journal Aromatum: Vietnam Amuse-Bouche\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e \u003cbr\u003eConviértalo en un regalo: Da Lat Spice se incluye en nuestro \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/8-tin-chef-set\" title=\"Juego de chef de 8 latas\" target=\"_blank\"\u003epaquete Chef de 8 latas\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/3-tin-gift-set\" title=\"Set de regalo de 3 latas\" target=\"_blank\"\u003ejuego de regalo de 3 latas\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/smoke-grill-set\" title=\"Juego de humo y parrilla\" target=\"_blank\"\u003ejuego Smoke \u0026amp; Grill.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Lata (1,5 oz)","offer_id":39809314455714,"sku":"BDLAT002","price":9.95,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Frasco a granel (16 oz)","offer_id":39809314488482,"sku":"BDLAT001","price":59.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/products\/curio-signature-dalat-seamless.jpg?v=1671812439"},{"product_id":"star-anise","title":"Anís Estrellado, Vietnamita","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e Con su seductor aroma a anís y sabor dulce, el anís estrellado se utiliza en todo el este y sur de Asia en una amplia variedad de platos. Si bien probablemente se use más famoso en mezclas chinas de cinco especias y phở vietnamita, también se encuentra comúnmente en biryani, masala chai y en vino caliente francés, ¡por nombrar solo algunos! Maravilloso tanto en alimentos salados como dulces, el anís estrellado realzará el sabor de la carne o agregará un dulzor suave a los pasteles y mermeladas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: Anís estrellado seco.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre botánico: \u003cem\u003eIllicium verum\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombres alternativos: Badian\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: Dulce, anís, hinojo, salado, fuerte, cálido, un toque de clavo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Combina bien con: pomelo, mermeladas, sopas.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003ePruebe: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/blogs\/recipe-library\/celery-pickles-with-baies-roses-amp-star-anise\" target=\"_blank\" title=\"Encurtidos de apio con rosas Baies y anís estrellado\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ePepinillos de apio con rosas Baies y anís estrellado\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/blogs\/recipe-library\/mala-pork-wontons-with-orange-chile-oil\" target=\"_blank\" title=\"Wontons de Cerdo Málà con Aceite de Chile Naranja\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ewontons de cerdo Málà con aceite de naranja y chile\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consejos especiales: El anís estrellado libera fácilmente un sabor fuerte cuando se calienta en agua, así que tenga cuidado de no agregarlo demasiado pronto o puede abrumar otros sabores. La vaina en sí es leñosa y no se ablanda con la cocción.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e \u003cbr\u003eConviértalo en un regalo: incluido en nuestro \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/my-shanghai-cookbook-and-spice-set\" target=\"_blank\" title=\"Mi libro de cocina y juego de especias de Shanghai\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ejuego de especias y libro de cocina My Shanghai\u003c\/a\u003e , así como en \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/sichuan-five-spice\" target=\"_blank\" title=\"Cinco especias de Sichuan\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eSichuan Five Spice\u003c\/a\u003e , Signature \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/da-lat-spice\" target=\"_blank\" title=\"Especia Da Lat\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eDa Lat Spice\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/kandy-spice\" target=\"_blank\" title=\"Especias Kandy\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eKandy Spice\u003c\/a\u003e . O combínelo con especias complementarias como \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/cinnamon-cassia-quills\" target=\"_blank\" title=\"canela, casia, púas\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003epalitos de canela Cassia\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/nutmeg-sri-lankan-whole\" target=\"_blank\" title=\"Nuez moscada, de Sri Lanka, entera\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003enuez moscada entera\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/ginger-sri-lankan-ground\" target=\"_blank\" title=\"Jengibre, Sri Lanka, Tierra\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ejengibre molido de Sri Lanka\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/clove-buds-sri-lankan-whole\" target=\"_blank\" title=\"Brotes de clavo, de Sri Lanka\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ebrotes de clavo enteros\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/gift-wrap\" target=\"_blank\" title=\"Papel de regalo\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003epapel de regalo.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (0,75 oz)","offer_id":39809333002402,"sku":"PSTAN003","price":6.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Frasco a granel (6 oz)","offer_id":39809332936866,"sku":"PSTAN005","price":33.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/curio-pure-star-anise-vietnamese-seamless-4oz.jpg?v=1692659880"},{"product_id":"cinnamon-vietnamese-ground","title":"Canela, Casia, Vietnamita, Tierra","description":"\u003cp\u003e La canela vietnamita es una canela exquisita y rara con tonos ricos y dulces, diferente de la canela dulce de Sri Lanka, que es cítrica y más parecida al cedro. Si bien está relacionada con la canela de Sri Lanka, esta especie está más estrechamente relacionada con la canela de Indonesia y China. Nuestra canela vietnamita proviene del  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProvincia de \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eYên Bái\u003c\/span\u003e de Vietnam, donde los agricultores plantan plántulas y cosechan la canela después de que los árboles alcanzan entre 8 y 12 años de madurez. Una vez cosechados, el área se replanta, lo que convierte a este en un proceso regenerativo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eContiene: Canela casia molida en polvo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre botánico:\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCinnamomum loureirii\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombres Alternativos:\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCanela Saigón, casia\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen: Provincia de Yên Bái, Vietnam\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbastecimiento: cultivado de forma regenerativa y de origen directo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas de cata: Dulce, aromático, claramente y profundamente canela.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCombina bien con: Productos horneados como galletas, panes rápidos y bollos de canela.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePruebe: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/blogs\/recipe-library\/cherry-almond-mahlab-granola\" target=\"_blank\" title=\"Granola de cereza, almendra y mahlab\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003egranola de cereza, almendra y mahlab\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/blogs\/recipe-library\/spiced-almond-biscotti\" target=\"_blank\" title=\"Biscotti de hinojo silvestre siciliano\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ebiscotti de hinojo silvestre siciliano\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eConviértalo en un regalo: combínelo con nuestro \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/collections\/gift-sets\/products\/bakers-joy-gift-set\" target=\"_blank\" title=\"Set de regalo Baker's Joy\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ejuego de regalo Baker's Joy\u003c\/a\u003e o nuestra \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/gift-wrap\" target=\"_blank\" title=\"Caja de regalo\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ecaja de regalo\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/cinnamon-maple-sugar\" target=\"_blank\" title=\"Azúcar De Arce Y Canela\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003econ azúcar de arce y canela.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (1,75 oz)","offer_id":43529562816730,"sku":"PCSGV003","price":8.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Frasco a granel (16 oz)","offer_id":43484819095770,"sku":"PCSGV001","price":39.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/curio-pure-cinnamon-groundvietnamese-seamless-1500px.jpg?v=1747077110"},{"product_id":"cinnamon-vietnamese-quills","title":"Canela, Casia, Vietnamita, Plumas","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa canela vietnamita es una canela exquisita y rara con tonos ricos y dulces, diferente de la canela dulce de Sri Lanka que\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eEs cítrico y más parecido al cedro. Si bien está relacionada con la canela de Sri Lanka, esta especie está más estrechamente relacionada con la canela de Indonesia y China.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eNuestra canela vietnamita proviene del\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eYên Bái\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eprovincia de Vietnam, donde los agricultores plantan plántulas y cosechan la canela después de que los árboles alcanzan entre 8 y 12 años de madurez. Una vez cosechados, el área se replanta, lo que convierte a este en un proceso regenerativo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eContiene: Ramas de canela casia molida.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Nombre botánico:\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCinnamomum loureirii\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Nombres Alternativos:\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCanela Saigón, casia, canela en rama\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen: Provincia de Yên Bái, Vietnam\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbastecimiento: cultivado de forma regenerativa y de origen directo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas de cata: Dulce, aromático, claramente y profundamente canela.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCombina bien con: Productos horneados como galletas, panes rápidos y bollos de canela.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePruebe: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/blogs\/recipe-library\/cherry-almond-mahlab-granola\" title=\"Granola de cereza, almendra y mahlab\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/curiospice.mom\/blogs\/recipe-library\/cherry-almond-mahlab-granola\" target=\"_blank\"\u003egranola de cereza, almendra y mahlab\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/blogs\/recipe-library\/spiced-almond-biscotti\" title=\"Biscotti de hinojo silvestre siciliano\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/curiospice.mom\/blogs\/recipe-library\/spiced-almond-biscotti\" target=\"_blank\"\u003ebiscotti de hinojo silvestre siciliano\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eConviértalo en un regalo: combínelo con nuestro \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/collections\/gift-sets\/products\/bakers-joy-gift-set\" title=\"Set de regalo Baker's Joy\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/curiospice.mom\/collections\/gift-sets\/products\/bakers-joy-gift-set\" target=\"_blank\"\u003ejuego de regalo Baker's Joy\u003c\/a\u003e o nuestra \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/gift-wrap\" title=\"Caja de regalo\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/gift-wrap\" target=\"_blank\"\u003ecaja de regalo\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/cinnamon-maple-sugar\" title=\"Azúcar De Arce Y Canela\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/cinnamon-maple-sugar\" target=\"_blank\"\u003econ azúcar de arce y canela.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Bolsa (1 oz)","offer_id":43484821258458,"sku":"PCSQV002","price":6.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Frasco a granel (7 oz)","offer_id":43484821291226,"sku":"PCSQV001","price":29.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/curio-pure-cinnamon-cassia-vietnamese-quills-seamless-bag_56248c3b-bcc7-4a50-9174-8d0d10a0bb5f.jpg?v=1744820002"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/collections\/collection-origin-vietnam.jpg?v=1715279100","url":"https:\/\/curiospice.mom\/es\/collections\/vietnam.oembed","provider":"Curio Spice Company","version":"1.0","type":"link"}