{"title":"Mineral","description":"\u003cp\u003eClean, briny, mineral-rich spices that bring natural depth and grounding to your recipes.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sea-salt-cyprus","title":"Sal marina, escamas de Chipre","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e Originaria de la isla de Chipre en el soleado Mediterráneo, ¡esta es una hermosa sal final para agregar sabor y brillo visual a tu cocina! Los brillantes cristales en forma de pirámide son perfectos para añadir un toque crujiente gourmet a chocolates y dulces, o para espolvorear sobre pescado y panes planos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: Sal marina.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eOrigen: Larnaca, República de Chipre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de Cata: Sal, equilibrado, final limpio.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Combina bien con: \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.mom\/products\/rosemary-sicilian\" title=\"Romero, siciliano\" target=\"_blank\"\u003eromero siciliano\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.mom\/products\/thyme-sicilian\" title=\"tomillo siciliano\" target=\"_blank\"\u003etomillo siciliano\u003c\/a\u003e , tofu, pescado y chocolate.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Más información: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/blogs\/curio-spice-blog\/2020-benefit-report\" title=\"Blog de Curio Spice: Informe de beneficios 2020\" target=\"_blank\"\u003eBlog de Curio Spice: Informe de beneficios 2020\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pruebe: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/blogs\/recipe-library\/rose-harissa-marinated-swordfish\" title=\"Pez espada marinado con Rose Harissa\" target=\"_blank\"\u003ePez espada marinado con Rose Harissa\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consejos especiales: La belleza de esta sal no es sólo su sabor equilibrado y su delicioso crujido, sino también su hermosa forma. Esto significa que no es apto para moler ni para cocinar; guarde esta sal para terminar su comida para agregar dinamismo y atractivo visual\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e \u003cbr\u003eConviértalo en un regalo: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/bakers-joy-gift-set\" target=\"_blank\" title=\"La alegría del panadero\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ejuego de regalo Baker's Joy\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/pepper-mill-mix\" target=\"_blank\" title=\"Mezcla de molinillo de pimienta\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003emezcla de molinillo de pimienta\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.mom\/products\/gift-wrap\" title=\"Papel de regalo\" target=\"_blank\"\u003epapel de regalo\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (2 oz)","offer_id":39809331134626,"sku":"SCYPR006","price":6.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Frasco a granel (16 oz)","offer_id":39809331036322,"sku":"SCYPR001","price":28.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-salt-CYflake-seamless.jpg?v=1708377703"},{"product_id":"sumac-lebanese","title":"Zumaque, libanés","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003eÁcido y afrutado, este exquisito zumaque se cosecha en el medio silvestre en las estribaciones del Monte Líbano, luego se seca al sol y se muele finamente. Muy relacionado con los anacardos y la pimienta rosa, el zumaque se encuentra comúnmente en platos de todo el Mediterráneo, así como en algunas cocinas nativas americanas. Pruebe esto como sustituto del jugo o la ralladura de limón, ¡o sumérjalo en un almíbar simple para hacer limonada rosada!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: Zumaque seco y molido.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre botánico: \u003cem\u003eRhus coriaria\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombres alternativos: Sumach\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Origen: Ain el Kabou, República Libanesa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: ácido, astringente, tánico, baya, picante, ciruela, cítrico, afrutado.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Combina bien con: ensalada de cereales, hummus, falafel\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003ePruébelo: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/blogs\/recipe-library\/cucumber-yogurt-soup-with-maras-sumac-drizzle\" title=\"Sopa De Yogur De Pepino Con Maras Y Llovizna De Zumaque\" target=\"_blank\"\u003esopa de yogur y pepino con maras y llovizna de zumaque\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/blogs\/recipe-library\/baharat-spiced-tomato-soup-with-buttered-spinach\" title=\"Sopa de tomate con especias Baharat y espinacas con mantequilla\" target=\"_blank\"\u003esopa de tomate con especias Baharat y espinacas con mantequilla\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consejos especiales: La astringencia del zumaque significa que brillará mejor como guarnición antes de servir, donde realzará naturalmente los sabores del plato, similar a la sal.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003e \u003cbr\u003eConviértalo en un regalo: incluido en nuestra \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/salmon-sisters-tundra\" title=\"Hermanas Salmón-Tundra\" target=\"_blank\"\u003emezcla Salmon Sisters Tundra\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/everything-rainbow-spice\" title=\"Todo Rainbow Spice\" target=\"_blank\"\u003een Everything Rainbow Spice\u003c\/a\u003e . O combínelo con el libro de cocina \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/zaitoun\" title=\"Zaitún\" target=\"_blank\"\u003eZaitoun\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/preserved-lemon-kit\" title=\"Kit Limón Conservado\" target=\"_blank\"\u003eel kit de limón en conserva\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/chile-maras-flakes\" title=\"Chile, Hojuelas de Maras\" target=\"_blank\"\u003eel chile Maras\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/gift-wrap\" title=\"Papel de regalo\" target=\"_blank\"\u003eel papel de regalo\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/zaatar-canaan-fair-trade\" title=\"Za'atar, Canaán\" target=\"_blank\"\u003eZa'atar\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (2 oz)","offer_id":39809333199010,"sku":"PSUML002","price":9.95,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Frasco a granel (16 oz)","offer_id":43181193920730,"sku":"PSUML001","price":39.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-sumac-seamless.jpg?v=1708030668"},{"product_id":"supeq-spice","title":"Especias Supeq","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e' \u003cem\u003eSupeq\u003c\/em\u003e ' significa océano en un dialecto nativo americano local de las lenguas algonquinas. Esta mezcla, elaborada 100 % con ingredientes procedentes de Nueva Inglaterra, está cargada de sabor umami. Las algas dulse ricas en nutrientes se mezclan con hongos shiitake, jengibre (¡sí, cultivados en Massachusetts!), ortiga y chile picante para crear una deliciosa mezcla de especias que también es saludable. Pruébelo encima de huevos o pescado, mezclado con ensalada de col rizada o espinacas salteadas, o simplemente espolvoreándolo sobre palomitas de maíz.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e \u003cem\u003eCada una de nuestras Signature Blends es una creación original de nuestra fundadora Claire Cheney inspirada en las personas, los lugares y las estaciones que encontró en sus viajes. Desde chefs profesionales hasta cocineros caseros novatos, estas mezclas aromáticas y únicas seguramente inspirarán una creatividad deliciosa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e \u003cem\u003eContiene: Alga Dulse (ME), sal marina (ME), hongo shiitake (MA), jengibre (MA), ortiga (VT), chile picante (MA).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: Umami, picante, jengibre, mineral, picante.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Combina bien con: tazones de cereales, ensalada César vegana, sopas\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003ePruebe: \u003ca title=\"Repollo Asado Con Aderezo Supeq\" href=\"https:\/\/curiospice.mom\/blogs\/recipe-library\/roasted-cabbage-with-supeq-dressing\" target=\"_blank\"\u003erepollo asado con aderezo Supeq\u003c\/a\u003e , \u003ca title=\"Bacalao Supeq Especiado\" href=\"https:\/\/curiospice.mom\/blogs\/recipe-library\/supeq-spiced-cod\" target=\"_blank\"\u003ebacalao especiado Supeq\u003c\/a\u003e , \u003ca title=\"Sopa De Verduras Supeq\" href=\"https:\/\/curiospice.mom\/blogs\/recipe-library\/supeq-vegetable-chowder\" target=\"_blank\"\u003esopa de verduras Supeq\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Más información: \u003ca title=\"Claire's Journal Aromatum: Arcoíris\/Algas\" href=\"http:\/\/aromatum.blogspot.com\/2016\/06\/rainbows-seaweed_25.html\" target=\"_blank\"\u003eClaire's Journal Aromatum: Rainbows\/Seaweed\u003c\/a\u003e , incluido en la lista de Bon Appetit de \u003ca title=\"15 mezclas de especias sin las que no podemos vivir\" href=\"https:\/\/www.bonappetit.com\/story\/favorite-spice-blends\" target=\"_blank\"\u003e15 mezclas de especias sin las que no podemos vivir\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003eConviértalo en un regalo: los juegos de regalo con Supeq Spice incluyen \u003ca title=\"Set de regalo de 3 latas\" href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/3-tin-gift-set\" target=\"_blank\"\u003eun juego de regalo de 3 latas\u003c\/a\u003e , \u003ca title=\"Juego de chef de 8 latas\" href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/8-tin-chef-set\" target=\"_blank\"\u003eun juego de chef de 8 latas\u003c\/a\u003e y \u003ca title=\"Despensa de especias de Claire\" href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/claires-spice-pantry\" target=\"_blank\"\u003eClaire's Spice Pantry.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Lata (1,5 oz)","offer_id":39809333362850,"sku":"BSUPQ002","price":9.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/curio-signature-supeq-featured.jpg?v=1711456749"},{"product_id":"sea-salt-alder-smoked","title":"Sal marina, aliso ahumado","description":"\u003cp\u003e ¡Directamente desde las cristalinas aguas del sureste de Alaska! Elaborada fumando escamas de sal marina en escamas de Alaska sobre madera de aliso quemada, esta sal tiene un intenso sabor ahumado que agregará la esencia de la parrilla a cualquier plato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e \u003cem\u003eTarro de 2,5 oz\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e \u003cem\u003eContiene: Sal marina ahumada.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Origen: Sitka, Alaska, EE. UU.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de Cata: Ahumada, salada, dulce.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Combina bien con:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Pimienta negra de Sri Lanka\" href=\"http:\/\/curiospice.mom\/products\/peppercorn-sri-lankan-black\" target=\"_blank\"\u003ePimienta negra de Sri Lanka\u003c\/a\u003e ,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Chile, Hojuelas de Maras\" href=\"http:\/\/curiospice.mom\/products\/chile-maras-flakes\" target=\"_blank\"\u003eHojuelas de Chile Maras\u003c\/a\u003e ,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Orégano, mexicano\" href=\"http:\/\/curiospice.mom\/products\/oregano-mexican\" target=\"_blank\"\u003eOrégano mexicano\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pruebe en: Salmón, carnes rojas, verduras asadas, helado de café, Bloody Mary\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consejos especiales: Esta sal es escamosa y está lista para usar, ¡no es necesario triturarla! Preciosa y brillante, se utiliza mejor como sal de acabado.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e \u003cbr\u003eHazlo un regalo: \u003ca title=\"Chile, Pimentón, Ahumado Español\" href=\"http:\/\/curiospice.mom\/products\/chile-paprika-spanish-smoked\" target=\"_blank\"\u003epimentón ahumado español\u003c\/a\u003e , \u003ca title=\"Especia Da Lat\" href=\"http:\/\/curiospice.mom\/products\/da-lat-spice\" target=\"_blank\"\u003eespecia Da Lat\u003c\/a\u003e , \u003ca title=\"Grano de pimienta, Voatsiperiferia\" href=\"http:\/\/curiospice.mom\/products\/peppercorn-voatsiperifery\" target=\"_blank\"\u003epimiento Voatsiperifery\u003c\/a\u003e , \u003ca title=\"Papel de regalo\" href=\"http:\/\/curiospice.mom\/products\/gift-wrap\" target=\"_blank\"\u003epapel de regalo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (2,5 oz)","offer_id":40189449339042,"sku":"SALDE002","price":12.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-salt-AKsmoked-seamless.jpg?v=1708030826"},{"product_id":"sea-salt-filipino-fino-asin","title":"Sal marina, asin fino filipino","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eObtenemos directamente esta sal marina naturalmente blanca de Pangasinan, Filipinas, también conocida como la \"Tierra de la Sal\". Esta sal de grano fino, ligeramente húmeda, se cosecha a mano en\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e las aguas puras del mar del Pacífico utilizando los métodos tradicionales de Ilocano. Su sabor fresco y limpio conlleva una mineralidad compleja y sutil arraigada en su merroir de Luzón.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Conocida en Filipinas como \u003cem\u003efino asin\u003c\/em\u003e , que significa \"sal de grano fino\", esta sal es excelente para asar y asar, pero también puede ser el toque final para todos los alimentos, tanto dulces como salados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eTarro de 4 onzas\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eContiene: sal marina\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Origen: Pangasinan, Filipinas\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eNotas de cata: mineralidad distinta, salmuera\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Combina bien con:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/curiospice.mom\/products\/peppercorn-kampot-black\" title=\"Grano de pimienta, Kampot negro\" target=\"_blank\"\u003eKampot Black Pepper\u003c\/a\u003e , carne o verduras braseadas, postres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consejos especiales: Esta sal no contiene agentes antiaglomerantes y tiene un contenido de humedad mayor que la sal kosher; manténgalo bien cerrado, especialmente si vive en un clima húmedo.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (4 oz)","offer_id":43368630943962,"sku":"SFINO002","price":9.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-salt-filipinofine-seamless.jpg?v=1745413787"},{"product_id":"sea-salt-fine-france-jar-4-25-oz","title":"Sea Salt, Fine, France","description":"\u003cp\u003eFrom the legendary salt flats of Brittany, this sel gris or 'gray salt' has great minerality and crunch. The salt has been hand harvested for generations, earning it a Protected Designation of Origin. An all-purpose fine sea salt, it will dissolve well compared to coarser textures. Use to finish simple seafood, potato, or beef dishes, or blend with freshly ground spices and herbs for your own seasoning.\u003c\/p\u003e","brand":"Pure Spices, Salt","offers":[{"title":"Jar (4.25 oz)","offer_id":46381195657434,"sku":"SLGFF002","price":8.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bulk Jar (32 oz)","offer_id":46381195690202,"sku":"SLGFF001","price":59.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-seasalt-fine-french-seamless-4oz.jpg?v=1743105741"},{"product_id":"peppercorn-cambodian-salt-cured-pepper","title":"Peppercorn, Cambodian Salt Cured Pepper","description":"\u003cp\u003eA rare delicacy! These Cambodian peppercorns are harvested green and unripe, then salt-cured and dried. Bright and herbal with a bracing briny note, they burst in your mouth like peppery caviar. Try them whole or lightly crushed on fish, potatoes, or fresh tomatoes, or sprinkle them on toasts or creamy soups. Wonderful as a garnish on steak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor longevity and freshness, best kept refrigerated.\u003c\/p\u003e","brand":"Pure Spices, Peppercorn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46815865503962,"sku":"PKPSG002","price":9.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/Salt_Cured_Pepper_Front.jpg?v=1759855213"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/collections\/Cambodian_Salt_Cured_Pepper.jpg?v=1759272605","url":"https:\/\/curiospice.mom\/es\/collections\/mineral.oembed","provider":"Curio Spice Company","version":"1.0","type":"link"}